Potrebno je: 300 g brašna, 180 g margarina, 1 jaje, malo vode, malo soli, po 250 g jagoda i malina i 100 g šećera.

Priprema:

Na sto staviti brašno, pa u sredinu zamesiti jaje, malo soli i otopljen margarin. Testo polako mesiti i dodavati vodu tako da testo postane glatko i ne previše tvrdo. Umešeno testo ostaviti da prenoći. Sutradan testo razviti i staviti u podmazan sud da se peče, ali ga prethodno izbosti viljuškom. Dok se testo peče pripremiti voće: skuvati šećer i vodu, pa tome dodati jagode i maline. Sve to kuvati nekoliko minuta. Na pečeno testo sipati sirup zajedno sa voćem. Kolač se na kraju može ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.