TORTA SA KAJSIJAMA

Potrebno je: 200 g maslaca, 80 g šećera, 1 kesica vanilinog šećera, 100 g mlevenog badema, 150 g gustina, 100 g brašna, 1 kg kajsija, 100 g celih badema, 4 kašike marmelade od kajsija i 2 kašike šećera.

Priprema:

Penasto umutiti šećer, vanilin šećer, samlevene bademe, gustin i trećinu brašna.. Na kraju dodati preostalo brašno. Testo ostaviti na hladnom mestu da stoji oko jedan sat. Peći ga u podmazanom okruglom kalupu na temperaturi od 175 stepeni 10 minuta. U međuvremenu očistiti kajsije i prepoloviti ih. Na testo poređati kajsije i badem i peći još 35 - 40 minuta. Vruće kajsije preliti umućenom marmeladom i posuti šećerom.