BINGO 2 |
Potrebno je - za koru: 700 g "petit beure" keksa, 200 g piškota, 150 g "jafa" keksa.
Za fil I: 100 g čokolade, 3 jajeta, 6 kašika šećera, 125 g "panorama" margarina. Za fil II: 1/4 l mleka, 1 puding od vanile, 100 g šećera u prahu, 250 g "panorama" margarina, kora od limuna, 100 g mlevenih lešnika, sok od pomorandže, mleko za natapanje keksa. Fil I: skuvati na pari jaja sa šećerom, kad se zgusne dodati čokoladu. U mlako dodati margarin i sve penasto umutiti mikserom. Fil II: u mleko zakuvati puding od vanile. Umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati struganu koru od limuna. Puding i margarin sastaviti i dobro umutiti mikserom. Keks "petit beure" nakvasiti sokom od pomorandže i filovati filom I. Staviti drugi red keksa i opet filovati filom I, treći red keksa filovati filom II, pa posuti mlevenim lešnicima, četvrti red su piškote nakvašene mlekom, a preko njih fil I. Odozgo staviti "jafa" keks i filovati filom I, pa posuti lešnicima. Tortu ukrasiti po želji. |