Potrebno je - za kore: 10 belanaca, 300 g šećera u prahu, 300g seckanih lešnika, 3 kašike brašna, kesica praška za pecivo.

Za fil: 10 žumanaca, 250 g šećera u prahu, 1/2 l mleka, 2 pudinga od vanile, 2 kašike šećera, 500 g "panorama" margarina, 200 g čokolade, šlag i prehrambene boje.

Umutiti belanca sa šećerom u prahu, dodati seckane lešnike, brašno i prašak za pecivo. Ispeći od te mase 2 kore.

Fil: umutiti žumanca sa šećerom u prahu. U mleku sa 2 kašike šećera skuvati puding. Hladan puding sjediniti sa umućenim margarinom i dodati umućena žumanca. Smesu podeliti na dva dela, pa u jedan dodati otopljenu čokoladu.

Filovati tortu braon filom, preko njega premazati žutim, p staviti drugu koru i postupak ponoviti. Tortu ukrasiti šlagom.