TORTA OD ČOKOLADE |
Potrebno je - za kore: 16 jaja, 16 kašika mlevenih oraha, 16 kašika šećera, 100 g čokolade, 4 kašike brašna.
Za fil: 7 dl mleka, 4 kašike brašna, 200 g oraha, 200 g šećera u prahu, 200 g čokolade, 250 g "panorama" margarina, 8 žumanaca. Za ukrašavanje: 5 kesica šlaga. Umutiti 4 jajeta sa 4 kašike šećera, dodati 4 kašike mlevenih oraha, 2 štangle strugane čokolade i kašiku brašna. Ispeći 4 takve kore. Fil: umutiti žumanca sa brašnom pa zakuvati u mleko. Pri kraju kuvanja dodati čokoladu. Kad se ohladi pomešati sa margarinom umućenim sa šećerom u prahu i orasima. Filovati kore, a tortu ukrasiti šlagom. |