Potrebno je - za kore: 16 belanaca, 16 kašika šećera, 400 g oraha.

Za prelivanje kora: 250 g čokolade, 250 g "panorama" margarina.

Za fil: 16 žumanaca, 12 kašika šećera, 6 kašika brašna, 1/2 l mleka, 250 g margarina, 250 g šećera u prahu.

Umutiti 4 belanceta sa 4 kašike šećera, dodati 100 g mlevenih oraha i osušiti koru. Napraviti 4 takve kore. Otopiti čokoladu i margarin i preliti sve kore. U mleku skuvati 16 žumanaca sa šećerom i brašnom. Kad se krem ohladi dodati margarin umućen sa šečerom u prahu.

Filovati kore i ukrasiti po želji.