Potrebno je - za kore: 8 belanaca, 8 kašika šećera, 8 kašika oraha, 2 kašike mlevenog keksa.

Za fil: 8 žumanca, 8 kašika šećera, 5 kašika brašna, 7,5 dl mleka, 250 g "panorama" margarina, 4 kesice vanilonog šećera, konzerva ananasa, 300 g piškota, šlag.

Umutiti belanca sa šećerom, dodati orahe i mleveni keks, pa ispeći u 2 kore.

Fil: umutiti žumanca sa šećerom i brašnom i skuvati u mleku. Kad se ohladi, sjediniti sa margarinom, umućenim sa vanilinim šećerom.

Filovati: kora, ananans, fil, piškote poprskane mlekom, ananas, fil, kora. Tortu ukrasiti šlagom.