Potrebno je: 150 g šećera, 4 jajeta, 2 kašike mrvica, pola kesice praška za pecivo i 1 vanilin-šećer.

Nadev: 4 žumanaca, 160 g šećera, 100 g maslaca, 2 rebra čokolade, 1 kesica vanilin-šećera, džem od kajsija, 2 kašike ruma i pola čaše mleka.

Glazura: bela od šećera.

Priprema:

Umutiti šećer, žumanca i vanilin-šećer, dodati mrvice, prašak za pecivo i na kraju čvrstu penu od 4 belanca. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći na umerenoj temperaturi. Od polovine ohlađenog testa modlom za pogačice vaditi okrugle pločice, ostatak iseći na sitne kocke i poprskati rumom i umešati u nadev. Pločice tanko namazati džemom, zatim stavljati nadev u obliku polulopte. Kada se nadev sčvrsne preliti glazurom od šećera. Nadev: umutiti žumanca, šećer i vanilin šećer, dodati mleko i kuvati na pri dok se ne zgusne. Stalno mešati dok se ne ohladi, zatim dodati rendanu čokoladu i umućeni maslac.