Potrebno je - za kore: 20 belanaca, 20 kašika šećera, 20 kašika mlevenih lešnika, 8 kašika brašna.

Za kolibu: 10 belanaca, 8 kašika šećera, 300 g plazma keksa, 1 dl soka od pomorandže, 300 g čokolade.

Za fil: 30 žumanaca, 500 g šećera u prahu, 300 g "panorama" margarina, 2 kesice vanilinog šećera.

Za grijaž: 300 g seckanih lešnika, 250 g šećera.

Za ukrašavanje: slatkarsko testo, prehrambene boje.

Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera,dodati 5 kašika lešnika i 2 kašike brašna, pa osušiti koru. Osušiti još 3 takve kore.

Fil: skuvati na pari žumanca sa šećerom u prahu, pa kad se ohladi ,sjediniti sa margarinom umućenim sa vanilinim šećerom.

Koliba: umutiti 5 belanaca sa 4 kašike šećera, pa osušiti koru. Osušiti još jednu takvu koru, pa "ozidati" kolibu od kora premazanih čokoladom, i plazma keksa umešanog sa sokom.

Grijaž: propržiti šećer da porumeni, dodati lešnike, pa kad se ohladi, 1/2 samleti,a 1/2 izlupati čekićem za meso.

Filovati: kora - rastopljena čokolada - fil - grijaž...Na kore staviti kolibu, pa sve dekorisati slatkarskim testom obojenim prehrambenim bojama.