BUTER PRSTI |
Potrebno je: 30 g maslaca, 1,5 kašika šećera, 2 kašičice slatke ulupane pavlake, 1 žumance, 60 g brašna, 1/4 kašičice praška za pecivo, nekoliko kapi esencije od vanile i 45 g čokolade za kuvanje.
Priprema: Zagrejati pećnicu do 180 stepeni, namazati maslacem pleh. U posudi srednje veličine ulupati maslac i šećer dok smesa ne postane paperjasta. Dodati slatku pavlaku, umešati u žumance.Sipati brašno sa praškom za pecivo, dodati vanilu i sve dobro izmešati. Špricem za kolače oblikovati 40 kolačića i ređati ih direktno u pripremljen pleh. Peći u zagrejanoj pećnici 15-20 munuta. Hladiti ih 1 minut. U međuvremenu istopiti čokoladu na pari mešajući dok smesa ne postane glatka. Umočiti oba kraja svakog keksa u čokoladu i ostaviti da se sčvrsne. |