Potrebno je: 4 belanca, 200 g šećera u prahu i 200 g kokosa.

Nadev: 1 jaje, 100 g šećera u prahu, 2 rebra rastopljene čokolade i 100 g maslaca.

Priprema:

Umutiti čvrst sneg od belanca, dodati šećer u prahu i još mutiti pa dodati kokos. Maslacem namazati pleh, posuti brašnom i kašičicom vaditi puslice. Peći na blagoj temperaturi i ostaviti da se ohladi. U međuvremenu na pari kuvati jaja sa šećerom u prahu i dodati rastopljenu čokoladu. Kada se masa zgusne ostaviti da se ohladi pa dodati dobro umućen maslac. Po 2 puslice spajati ovim nadevom.