Potrebno je: 250 g brašna, poa ravne kašičice praška za pecivo, 175 g šećera, 1 kesica vanil-šećera, trunka soli, 200 g maslaca ili margarina, 3 žumanca i 125 g oljuštenih i mlevenih badema.

Za posipanje: šećer u prahu i vanilin-šećer.

Priprema:

Brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin-šećer, so, hladan maslac ili margarin, žumance i badem izmešati drvenom kašikom ili mikserom, zatim rukama izraditi glatko testo. Prekriti i ostaviti pola sata na hladnom. Odvajati deo po deo testa, izvajati ga na dasci pa seći komade iste dužine, malo ih zaobliti i na krajevima istanjiti. Poređati kiflice na podmazan pleh i peći na 175 stepeni dok malo ne porumene. Odmah ih izvaditi iz pleha i posuti ili uvaljati u mešavinu šećera i vanilin-šećera.