Potrebno je: 4 belanca, 210 g šećera, 140 g mlevenih oraha i 5 kašika mrvica.

Nadev: 2 žumanca, 100 g šećera u prahu, 100 g maslaca i 100 g rastopljene čokolade.

Priprema:

Ulupati čvrst sneg od belanca, dodati šećer, orahe i mrvice. Malom kašikom praviti puslice i ređati ih u prethodno namazan i brašnom pout pleh. Peći na blagoj temperaturi, više sušiti. Puslice ne treba da porumene, nego da ostanu bele. U međuvremenu za nadev, penasto umutiti žumanca sa šećerom, dodati maslac i čokoladu. Kada se puslice ohlade spajati po 2 ovim nadevom.