Potrebno je: 60 g maslaca, 90 g šećera u prahu, 1 ulupano jaje i 60 g brašna.

Priprema:

Zagrejati pećnicu na 220 stepeni, pomazati dno nekoliko plehova i prekriti masnom hartijom. U sudu ulupati maslac i šećer dok smesa ne postane svetla. Postepeno ulupati jaje sipati brašno u sud i umesiti meko, glatko testo. Špricem za kolače praviti valjke prečnika 10 milimetara i dužine 7,5 cm (odsecati nožem na tu dužinu). Paziti na rastojanje, da se prilikom pečenja valjci ne bi slepili. Peći u pećnici 6-8 minuta dok ne dobiju zlatnosmeđu boju po krajevima. Nekoliko minuta hladiti izvađen pleh, potom pomoću šireg noža veoma pažljivo vaditi "jezike" iz pleha.