"BRBLJIVI" KOLAČIĆI

Potrebno je: 240 g brašna, oko 50g šećera, 25 g maslaca, 2 jajeta, šećer u prahu, vanilin-šećer i malo maslaca za podmazivanje pleha.

Priprema:

Izmešati brašno, šećer i vanilin-šećer, dodati omekšali maslac i jaja. Dobro zamesiti a zatim oklagijom razvući testo. Reckavim točkićem rezati kolačiće u obliku romba, s prorezima na sredini. Staviti u pleh i peći dok ne porumene. Pre služenja posuti šećerom u prahu.