Potrebno je: 150 g maslaca, 150 g šećera, 3 žumanca, 1 jaje, 500 g brašna, 1 prašak za pecivo, 100 g suvog grožđa, 100 g narendisane čokolade i sneg od 3 belanca.

Priprema:

Penasto umutiti maslac sa šećerom, dodati žumance i celo jaje, brašno u koje je umešan prašak za pecivo, suvo grožđe, narendisanu čokoladu i na kraju čvrst sneg od 3 belanca. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći dok ne porumeni. Topao kolač posuti šećerom u prahu, zamirisanim vanilin-šećerom i seći na kocke ili štanglice.