Potrebno je: 250 g brašna, 200 g šećera, 60 g meda, malo cimeta ili karanfilića, pola kašičice sode bikarbone, 1 belance i 100 g mlevenih oraha ili badema.

Priprema:

Od brašna, šećera, meda i začina umesiti testo. Oblikovati ga u valjak a zatim iseći na kolutove od kojih se prave kuglice. Od belanca umutiti čvrst sneg u koji se uvaljaju kuglice, zatim ih posuti orasima ili bademima i peći na umerenoj temperaturi.