Potrebno je: 300 g kokosovog brašna, 300 g šećera u prahu, malo maslaca i 4 belanca.

Priprema:

Umutiti sneg od belanaca i šećera, dodati kokosovo brašno. Vaditi kašičicom kolače i stavljati ih na pleh podmazan maslacem. Peći oko 15 minuta. Pažljivo odvajati od pleha dok su vrući.