Potrebno je: 150 g margarina, 100 g šećera, 150 g mlevenih oraha, 100 g oraha i 4 belanca.

Prvi nadev: 1/2 dl mleka, 150 g šećera u prahu, 150 g mlevenih oraha, 1 kesica vanilin-šećera, 60 g maslaca i 2 štangle čokolade.

Drugi nadev: 4 žumanca i 150 g šećera u prahu.

Priprema:

Penasto umutiti margarin sa šećerom, dodati orahe, brašno i sneg od belanaca. Sipati masu u podmazan i brašnom posut pleh i peći dok testo ne bude bledožute boje. U međuvremenu staviti na štednjak mleko sa šećerom da provri, dodati orahe i vanilin-šećer. Kada se malo prohladi masi dodati maslac umućen sa rastopljenom čokoladom. Ovim nadevom filovati koru, a odozgo staviti žumanca umućena sa šećerom u prahu. Vratiti u pećnicu da se uhvati korica. Ohlađen kolač seći na štanglice.