Potrebno je: 750 g brašna, 250 g meda, 250 g šećera, 1 dl vode, 2 žumanca, malo cimeta, malo karanfilića, 1, 5 kašičice sode bikarbone, 2 belanca, 100 g badema.

Priprema:

Dobro prokuvati vodu, šećer i med i u to staviti polovinu brašna. Testo razviti oklagijom, pa kalupom vaditi medenjake. Premazati belancem, ukrasiti bademom i peći na umerenoj temperaturi.