Potrebno je: 1 l šećernog sirupa, 1/2 l soka od ananasa, sok od 2 limuna,malo maraskino likera i 1 belance.

Priprema:

Prokuvati vodu,šećer i ananas, pa sve propasirati. Dodati limunov sok, masu ostaviti da se ohladi i dodati joj 1 belance. Sipati u posudu za zamrzavanje u ostaviti u zamrzivaču do služenja.