Potrebno je: 1 l mleka, 300 g šećera, 2 cela jajeta, 3 žumanaca, šipka vanile, 100 g suvog grožđa, čašica ruma i malo crvene jestive boje.

Priprema:

Napraviti masu kao za mlečni sladoled, pa kada je proceđena dodati joj rum, suvo grožđe i malo crvene jestive boje. Dalji postupak je isti kao kod pripremanja mlečnog sladoleda.