Potrebno:1 l šećernog sirupa, 2,5 dl vode, sok od 4 limuna, sok od 1 pomorandže i 1 čašica maraskino likera.

Priprema:

Šećernom sirupu dodati vodu, sok od limuna, pomorandže, maraskino liker i na kraju 1 belance. Dobro promešati, staviti u posudu za zamrzavanje. Nakon 15-20 minuta gotov sladoled sipati u čaše i staviti u zamrzivač gde će stajati do služenja.