Potrebno je: 3 jajeta, 12 kašika šećera, 1 prašak za pecivo, 12 kašika mleka, 12 kašika ulja i 15 kašika brašna.

Nadev: 300 g rendisanih jabuka, pola kesice cimeta i malo šećera.

Za posipanje: šećer u prahu i kesica vanilinog šećera.

Priprema:

Dobro umutiti žumanca sa šećerom, dodati prašak za pecivo, mleko, ulje, brašno i na kraju, sneg od belanaca. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i staviti da se peče na blagoj temperaturi. Kada testo porumeni, izvaditi ga iz pećnice i odozgo staviti rendisane jabuke koje su pomešane sa cimetom i šećerom. Vratiti u pećnicu da se kolač potpuno ispeče a kada je ohlađen, posuti ga mešavinom šećerom u prahu i vanilinim šećerom. Seći na kocke.