Potrebno je - za koru: 7 jaja, 7 kašika šećera, 5 kašika brašna, kašika kakaoa.

Za fil: 1/2 l mleka, 4 žumanceta, 5 kašika šećera, puding od vanile, kašika brašna, 50 g "panorama" margarina.

Za oblaganje: 4 belanceta, 4 kašike šećera, kašika pekmeza od kajsija.

Umutiti jaja sa šečćerom, dodati brašno i kakao. Ispeći koru u četvrtastom plehu, pa uviti u rolat.

Fil: u mleku skuvati žumanca a šećerom, puding i kašiku brašna. Kad se ohladi sjediniti sa umućenim margarinom. Filovati i uviti u rolat. Belanca sa šećerom umutiti na pari, pa dodati pekmez, obložiti rolat. Ukrasiti po želji.