RIGO JANČI

Potrebno je - za koru: 6 jaja, 7 kašika šećera, 4 kašike brašna, kašičica ulja, prašak za pecivo.

Za fil: 250 g šećera u prahu, 2 žumanceta, 125 g "panorama" margarina, 125 g butera, 3 kesice šlaga, 100 g čokolade.

Za glazuru: 100 g čokolade.

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo i kašičicu ulja, pa pažljivo umešati sneg od belanaca. Ispeći u većoj tepsiji.

Fil: umutiti žumanca sa šećerom u prahu, dodati otopljenu čokoladu i umućen margarin buter. Na kraju pomešati sa umućenim šlagom. Koru raseći i filovati. Odozgo preliti čokoladom i ukrasiti.