KRUNA

Potrebno je - za kore I i III 12 jaja, 12 kašika šećera, 300 g mlevenih oraha, 2 kašike prezli, 3 kašike kakaoa.

Za kore II i IV 14 belanaca, 28 kašike šećera, 2 kašike sirćeta.

Za fil: 250 g "panorama" margarina, 250 g šećera u prahu, 200 g otopljene čokolade, 14 žumanaca, 2 kesice vanilinog šećera, kesica šlaga.

Za lukove: prženi šećer, otopljena čokolada.

Za ukrašavanje: šlag.

Umutit 6 jaja sa 6 kašika šećera dodati 150 g oraha, kašiku prezli, 1,5 kašiku kakaoa,pa ispeći koru I. Na isti način ispeći koru III.

Kora II: umutiti 7 belanaca sa 14 kašika šećera, dodati kašiku sirćeta, pa osušiti koru II. Na isti način osušiti koru IV.

Fil: umutiti margarin sa šećerom u prahu, vanilinim šećerom i žumancima, dodati čokoladu i umućen šlag.

Lukovi - od prženog šećera izliti lukove i preliti ih čokoladom. Filovati kore, formirati krunu i ukrasiti šlagom.