SOČNA TORTA

Potrebno je - za koru: 8 jaja, 16 kašika šećera, 8 kašika brašna, 4 kašike kakaoa, kesica sode bikarbone, 8 kašika vode.

Za fil: 7 žumanaca, 150 g čokolade, 150g "panorama" margarina, 200g mlevenih oraha, nekoliko kapi ruma.

Za ukrašavanje: šlag.

Umutiti 4 jajeta sa 8 kašika šećera, dodati 4 kašike brašna, 2 kašike kakaoa, pola kesice sode bikarbone i 4 kašike vode, pa ispeći koru. Ispeći još jednu takvu koru. Kad se ohlade preseći ih vodoravno da bi se dobila 4 lista.

Fil: skuvati na pari žumanca sa šećerom i čokoladom. Kad se ohladi dodati orahe i rum, pa sve sjediniti sa umućenim margarinom.

Filovati kore, tortu obložiti šlagom i ukrasiti po želji.