KOCKICE

Potrebno je: 225 g maslaca ili margarina, 300 g oštrog brašna, malo šećera u parhu, 6 jaja, 200 g suvog grožđa, 1 kesica praška za pecivo i 1 kesica vanilin-šećera.

Priprema:

Penasto umutiti maslac, margarin i brašno kojem je dodat prašak za pecivo, pa dodavati naizmenično jedno po jedno jaje i malo šećera u prahu. Na kraju dodati suvo grožđe i sve lepo umutiti. Testo sipati u podmazan pleh i rastanjiti. Peći u pećnici na umerenoj temperaturi oko 35 minuta. Kad je pečeno malo prohladiti i iseći na kockice. Svaki kolač posuti šećerom u prahu kojem je dodat vanilin-šećer.