KOKOS KIFLICE

Potrebno je: 400 g brašna, 250 g margarina, 1 kesica praška za pecivo, 2 jajeta, 100 g šećera i 250 g kokosa.

Priprema:

Penasto umutiti cela jaja sa šećerom, zatim dodati margarin i sve još malo mešati . Dodati smesi prašak za pecivo i kokos, a na kraju brašno. Kada je masa ujednačena, praviti kiflice, uviti ih u prah-šećer i peći na blagoj temperaturi.