DOMAĆI KOLAČ

Potrebno je 700 g brašna, 130 g maslaca ili margarina, 150 g šećera, 2 jajeta, 1/4 l mleka, 1 limun, 40 g praška za pecivo i malo soli.

Priprema:

U sud staviti brašno, na sredini napraviti udubljenje, u njega staviti šećer, so, penasto umućen maslac ili margarin i prašak za pecivo. Svemu ovome dodati umućena jaja, umestiti testo i ostaviti ga 1 sat u hladnjak. Podmazati četvrtast pleh, razviti testo i ostaviti da stoji oko 30 minuta. Peći kolač na umerenoj temperaturi i dok je topao, iseći na kockice i služiti.