STARINSKE VANILICE

Potrebno je: 250 g margarina, kašika masti, jaje, jedno žumance, 200 g mlevenih oraha, 1/2 kg brašna, strugana limunova kora, pekmez od kajsija ili šipaka, šećer u prahu sa vanilom.
Priprema:

Umesiti testo od svih sastojaka osim pekmeza i šećera u prahu. Razvuči koru, vaditi okruglom modlom male pogačice, stavljati na podmazan pleh i peći ali tako da ostanu svetle. Ohladiti, sastavljati po dve pekmezom i uvaljati u šećer sa vanilom.